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所长的小厨房 第102期很多人爱吃，却经常因为害怕而不敢自己动手做菜，尤其是一些需要高温油炸操作的，比如不敢往热油里扔小葱，不敢高温煎鸡蛋......今天来解锁一个用空气炸锅就能搞定葱油面的窍门，还
最近北京各大企业陆续复工，咱熟悉的那些馆子，也基本都恢复了营业。一米线，无接触售卖、快捷烹饪装...看似各显神通，花样百出，为的还不是让咱们吃上一口想念的味道！（图片出处见水印）具体门店能否堂食，以下
你是食品届的颜值控吗？抑或是坚定不移的酥皮馅饼爱好者？又或者你只是单纯地偏爱烤箱前徐徐散发出来的甜蜜空气？甚至你还有那么一点点爱拆“盲盒”？那么无论如何说，你可一定不能错过“国王饼”了！ 国王饼又叫国
小寒节气冬天就要有个冬天的样儿！2023年1月5日，23：04：39小寒到！这也标志着咱北京正式进入隆冬时节，而记忆里的北平也悄悄回来了。我国古代将一年分为24个节气，等一过小寒，春节前也就仅剩下大寒
“北京大妞儿”，这个“大妞儿”可不是人们常说的那种“妞儿”。今儿个就来聊聊咱北京的特产—“北京大妞儿”！ 北京大妞儿最大的特点就是这个“大”字，这个大是发自内心的大，大气！说白了就是大大咧咧、不矫
俗话说过了腊八就是年今天是腊八节作为中国传统节日腊八节有许多传承已久的习俗除了常见的喝腊八粥、泡腊八蒜外你还知道哪些？看下面一组海报，一起了解吧↓↓↓来源：央视新闻、@人民日报版权归原作者所有如有侵权
为什么我们时常怀念过去的北京？那时的北京，其实并不富裕。要说吃，恐怕一年到头，只有过年才能吃顿好的。要说穿，一件衣服恨不得缝缝补补穿好几年。说到住，没有大房子，几十口人挤在一个大杂院里。再说行，没有私
前几天出了一篇☛ “阳”了的人这么吃，身体恢复更快，也好受一点！是比较全面的饮食原则。而对于已经很难正常吃饭了的情况，该怎么尽量摄入一些营养呢？可以试试这些“喝”的营养。总体来说就是只要你喝的时候没有
新年的脚步近了！今年颐和园、北海、陶然亭、紫竹院及玉渊潭5家市属公园将继续开展第九届冰雪游园会。根据天气及场地情况，5家公园的冰雪游园会将陆续开放。什刹海冰场今日正式对外营业，陶然亭及玉渊潭公园的雪场
全球大约有三万种多鱼类，这些鱼不仅有着色彩斑斓的外衣，鱼肉的色泽也是颜值爆表，白色、粉色、红色、橘色，甚至还有绿色、蓝色的鱼肉。究竟是什么让鱼肉的颜色这般绚丽夺目？01 白色、粉色、半透明 / 为啥鱼
北京的瓷们，你们说，想吃什么好吃的！我去买！北京人离不开的47样儿！一样儿不落！ 1.灵魂深处：芝麻酱糖饼 深入北京人灵魂深处的芝麻酱配上红糖，然后。。。酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮儿好吃！吃不够
寒潮一来，全国大部都变得冷飕飕的，江浙沪“包邮区”尤甚。一到冬天，隔三差五的阴天雨雪，外加没有暖气，让寒冷成为了“魔法攻击”。江浙人热量的攫取不光靠抖，也靠一道道热腾腾的美食。在浙江的南部，一座靠着“
