应时应景的北京人,到了小寒做什么?

火锅 作者:北京吃货 2023-01-05 20:21:03

小寒节气

冬天就要有个冬天的样儿!

2023年1月5日,23:04:39

小寒到!

这也标志着咱北京正式进入隆冬时节,

而记忆里的北平也悄悄回来了。


我国古代将一年分为24个节气,

等一过小寒,

春节前也就仅剩下大寒一个节气了。


(摄影:赤耳)


而小寒的到来,

也意味着一年中最冷的日子,将正式拉开序幕,

古诗句中有“小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈”,

咱北京老话讲:

“小寒大寒,滴水成冰”、“三九出门冰上走”等等,

说得都是这个理~



虽说今年小寒是5号,还未到三九,

但是临近三九(1月9号),也是相当冷了。


小寒节气



一九时间:2022年12月22日~2022年12月30日

二九时间:2022年12月31日~2023年1月8日

三九时间:2023年1月9日~2023年1月17日

四九时间:2023年1月18日~2022年1月26日

五九时间:2023年1月27日~2023年2月4日

六九时间:2023年2月5日~2023年2月13日

七九时间:2023年2月14日~2023年2月22日

八九时间:2023年2月23日~2023年3月3日

九九时间:2023年3月4日~2023年3月12日


老北京讲究“猫冬”,

但在我们小屁孩看来这完全不可能...



还记得小时候,

下雪打雪仗,雪化的时候能玩冰溜子,

我们这帮小孩就掰个屋檐边上的冰溜子,

追着、比划着玩,

冰溜子握在手里凉的扎手,那也不肯撒手,

因为在当时,这可都是我们的宝贝啊。



当然啦,

冬天最有意思的事还要说是滑冰。

没事叫上小哥几个就奔后海滑冰去,

您可能会问:

这刚什么时候就滑冰,冰还没结实呢?

那您说可错了!

北京20年前的冬天可比现在冷多了,冰结的早,

滑起冰来妥妥的没问题。

大家一般是会滑的滑冰,不会滑的就滑冰车,

这要是在喜欢的姑娘面前滑一个,那甭提多长脸了。


北京入冬之后,

除了玩以外,最重要的一点就是吃了。

天儿一冷,这嘴真闲不住,总想垫补两口东西吃。

小时候零花钱本来就不多,

这一到冬天可就坏菜了,

不是胡同里有人吆喝道“冰~糖葫芦哟”,

就是在大街上玩闻见烤白薯的味儿走不动道。

哎,小时候可真是没起子...



每天放学回家,

最期待的事就是老爸拎着一袋子糖炒栗子回家,

我觉得我对栗子有种与生俱来的狂热,

就是爱吃好吃这口,永远吃不厌,

然而小时候并买不起,只能苦苦等着我爸买

那种期待的感觉,对我一分一秒都是煎熬。



还有冻柿子和冻海棠,

不管是冻柿子里的小舌头,

还是冻海棠独特的果香味儿,

都是冬日里最甜蜜的回忆。



俗话说的好,

“夏练三伏、冬练三九”

这冬天动一动,就少闹一场病,

别成天跟床上糗鼓,

出门动一动,跑跑步溜溜弯,

要不您是舒坦了,得不得病的咱另说,

就您身上这坨子肉,也够您一梦的了。



这让您出去动一动,锻炼一下,

您可得穿对了衣服,

别露个大脚脖子就出门了。

这小寒一来,阴气就重了,

冬天本来就阴盛阳衰,所以一定要做好固阳的准备,

您那个腰啊,能贴个暖宝宝就贴个,

能多穿件衣服就多穿件,

要不着凉了难受的还不是您嘛?



而说到这个固阳,

就一定要在饮食上多多注意啦!

冬天吃羊肉是好,但是吃多了也不行。



您平常吃东西也别贪凉,多喝点热水。

外卖送过来要是冷了,

您就热热再吃,真不差那一会!



还有少吃点辛辣的,

本来这天儿就干,还吃好些个辣椒,

您说您不上火谁上火。

咱还得多吃一些温补的食材,像是核桃什么的。

第一批90后已经开始养生了,

您那个枸杞可该泡起来了啊。



来源:老北京城

版权归原作者所有

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