北京人儿时的夏天,一辈子的记忆!

餐饮 作者:北京吃货 2022-05-20 13:47:39 阅读:144

等一入伏了,

咱北京的热天,也是真的要来了!


说起咱北京人的夏天,
岂是一个“热”字能形容的。
说出趟门吧,从小院走到胡同口,
就热得四脖子汗流。
等到了伏天那就更别提了,闷得人喘不上气来,
恨不得人走到哪,就得把空调搬到哪去~
  (北京生活,1999年。摄影:斯图尔特·富兰克林 )

有时候我就琢磨,
您说过去那会儿也没有空调,
甚至电扇都不怎么开,
咱们是怎么熬过那些个酷暑的。



01
小时候,
姥姥手里的蒲扇,扇走了所有炎热。

02
过去一到夏天,
在北京的大街小巷里,就能瞅见卖西瓜的瓜摊。
凑这儿吃西瓜聊天的老街坊,可真不在少数。

买个大的带回家,
放到水龙头下的池子里,镇一会儿,
等凉透了,来上那么一块,那甭提多舒坦了!
“什么,没吃够?池子里还有绿豆汤呢,喝去~”



03
那会儿,
家家户户还都有这么一大红盆。
中午回屋之前,
得先把家里的大红盆给拿出来,晒上水,
留着一会给孩子洗澡用。

等洗澡的时候,
还要往水里滴上几滴花露水,防着点蚊子。



04
等到了晚么晌,
就和发小蹬着自行车奔广场了。
放风筝、打牌、凑一堆聊天的,
还有人把席子往地上那么一铺,
吹着小凉风,躺着躺着就迷瞪着了...

05
放暑假的时候,
没瞅见几个孩子天天窝在家写作业,
都是见天儿琢磨着玩点什么好。

下雨前就满院儿满胡同的逮蜻蜓,
晚上抓蛐蛐、粘季鸟儿。
等玩腻了,就开始琢磨着上房了,
“你这小子!又爬我们家屋顶,赶紧下切(下去)!”
您别说小时候也真是淘气,
在房上踩来踩去,搁谁家也不干!



06
话说,
30多年前拎着暖瓶排队打散啤的事,
您肯定还有印象吧?
拿空瓶换啤酒,那都是后来了。

07
白背心、大裤衩、蒲扇、小茶壶
是北京大爷夏天的标配,
身边小桌上的话匣子,总是传出熟悉的锣鼓点...

08
北京人爱喝花茶,夏天也不例外,
是照样睁眼先沏茶。

09
那会还没到六一,
就开始盼着能去北海划船。

010
那会儿,
前门一带还有卖绿豆汤的摊儿,
骑车路过,准得来上两杯歇歇脚儿。

011
十滴水,中暑了,喝它特管用。

012
过去一到夏天,就惦记上什刹海游泳去,
那会儿您要老来,那没准咱还照过面呢~

013
在过去那个年代,
可没有那么多网红冰棍。
街边老奶奶卖的小豆冰棍,是儿时最甜蜜的回忆!

014
从早到晚,
在院门口大树底下,
总能瞅见下棋、玩牌的大爷,
闲来无事,也站旁边瞅会儿。

015
华生牌电扇,您家也有吧?
小时候就爱对着电风扇,假装自己是大歌星。

016
在北京人这儿,没有苦夏这么一说,
各种面条,您最爱吃哪个?

如果能再来个几个凉菜,那就更好了。
“诶,我凉啤酒呢?”



017
好穿又便宜的塑料凉鞋吧,
您小时候也穿过吧~

018
北冰洋,夏天的最爱,
上小卖部买的时候,还得跟老板说呢:
“有没有再凉点的!

019
在北京孩子的夏日青春回忆里,
肯定有一家脏摊儿,
街边,大树,小马扎,撸串啤酒,侃大山!

老舍先生曾这样描述过老北京的夏天,
“没人敢看太阳在哪里,只觉着到处都晃眼。
空中,屋顶上,墙壁上,地上,
都白亮亮的,白里透着点红;
由上至下整个的像一面极大的火镜,
每一条光都像火镜中的焦点,
晒得东西要发火”。



可北京的夏天热归热,
如今每每回想起小时候的夏天
总有一阵小凉风徐徐吹过~


来源:北京四九城

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