这颗货真价实“爆汁大橙”,给我10000杯奶茶也不换!

美食 作者:吃货研究所 2022-03-31 22:31:41

橘和橙似乎是专属于秋冬的水果,气温的骤降的季节里一下蜂拥而至,在水果柜台上争芳斗艳90天后,又在同一时间消失。


结果明明整个冬天吃柑橘吃得发腻,偏偏春天一来,又开始想念那入口化渣的清甜了。但在2月过后想找一颗好吃的橙子可太难了,不亚于“在错的时间想等一个对的人”。


直到让我遇见它——爆汁甘甜、细腻化渣的「伦晚橙」。



伦晚,正是因为每年姗姗来迟,而得名。


3-4月份,当其他柑橘类水果开始陆续下市,伦晚才逐渐成熟,挂在枝头等待采摘。是难得的晚熟脐橙,也是托它的福,填补了春季橙类水果的空缺,让我们在春天也能吃到橙子了!



3-4月开花,8月结果,次年3-4月果实才成熟。


生长周期长达12-14个月,既经历了霜降的严寒,又晒足了整年的阳光,才积累了满满的糖分,留下这绵延的甜~



这样一颗晚熟的伦晚橙,到底能有多好吃?


鲜嫩多汁滑嫩爽口的果肉,宛如一颗爆汁香橙布丁。从剥到吃,都是橙汁四溅,汁水多到猝不及防,边吸边吃,还是不能阻止甜甜的汁水流到手上。


徒手挤2个伦晚橙,就能得到小半杯橙汁,颗颗果粒都胀满了水分,随时等着绽放出甜甜的果汁。



这样的宜昌秭归伦晚橙,在湖北当地,大家可都是按麻袋来买的~



今年大家也是早早催着上链接,终于能给大家安排上了!


伦晚甜橙
橙香浓郁 汁水清甜
中果 4.5斤±0.2斤

果径60-70mm 约15-20个

日常价 39.9限时优惠 36元

大果 8斤±0.2斤
果径70-80mm 约18-25个
日常价 65限时优惠 63元
 3.28-04.05期间,还能领券 
 凑单买更划算!
(现在下单48小时内陆续发出)
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01
 晚熟甜橙 
/ 生长周期长,累积糖分 /

经历了春夏秋冬又一春的漫长挂果,让伦晚有足够的时间把自己修炼得尽量清甜细腻。伦晚的成长周期长达14个月,慢慢吸收养分,充分糖化,从而达到香气浓郁,汁水浓甜的高境界。



比其它脐橙要晚上市3个多月,今年的这批伦晚糖度平均在14左右,而我们随手测了好几批样品,糖度都在15以上,这个甜度甚至已经不输西瓜了!



不仅甜,伦晚的汁水多到简直像打开了橙汁工厂的水龙头。稍微用力一挤,汁水就哗啦啦忙不迭地流了出来,汇成一股小溪。



吃伦晚的时候,需要吸着吃,小心果汁飞溅。撕开果肉,手还以为是插在糖水里面搅动,吃完后手指已经粘了吧唧。而且伦晚真的太香了,就像是一颗行走的橙子香薰



伦晚不属于皮薄那一挂,如果以前吃惯了红美人、爱媛这类柑橘,甚至会觉得伦晚的皮简直是遭人嫌弃的厚。不过,伦晚虽然果皮不薄,但它内部的筋络薄啊


这个截面里都没有什么白白的橘络


耐心地剥掉所有果皮,收获一颗赤果果的伦晚。放肆大咬一口,橘络的存在感微乎其微,更多是果粒被嚼碎的感觉。牙齿离开,果子上就被留下了一池水汪汪的橙汁泉。



也可以拿刀直接切成一牙一牙来吃,这样吃会更快。把两个大拇指从两边沿着皮一路掐下去,就能收获一牙完整的果肉。



两个橙子,用手挤就能榨出这么多汁(用榨汁机应该会更多),再加几颗冰块,不用加糖,喝起来已经足够清甜了!


36块就可以买4.5斤伦晚,还要啥奶茶店25元/杯的爆汁大橘啊!这样的鲜榨橙汁,给我10000杯奶茶都不换!




02
 湖北秭归 
/ 伦晚橙的快乐老家 /

为了让大家尽早吃上这宝藏大橙,又为了保证甜度,今年的伦晚我们会重庆和湖北宜昌两地发货,重庆产区的伦晚成熟的稍早些,无论口感和品质完全不输宜昌。待到4月宜昌的伦晚甜度达标,就会从宜昌发货啦~

湖北宜昌的秭归,是出产伦晚的核心产区。果园就在江边的山坡上,青山绿水环绕,这自然环境,得天独厚。


种植过程中没有套袋,坦然接受着大自然的亲吻和滋养,所以伦晚表面看起来有些略显粗糙。但也正是因为耐操的果皮,里面的果肉被保护得又嫩又多汁~


在秭归还能看到花果同枝的奇妙景象,黄澄澄的果子们挂在枝头,白色的小花也点缀其中,特别好看。刚一脚踏进果园,就能闻到沁甜的橙子香,分不清自己是在果园还是在花园。

这也是伦晚晚熟品种的象征,这番奇景,在其他橙子身上可是看不着的。


除了晚熟,伦晚还以出汁率高而出名。在果园里随便摘了一颗,稍稍用力一捏,新鲜的果汁迸溅,空气里都是甘甜清香的味道。


就地取材,捏了几个橙子搞了杯橙汁喝。呼吸着峡江两岸的新鲜空气,面向着绿水青山,一边慢慢喝着“爆汁大橙”,幸福大抵就是这样罢。


每颗伦晚都来之不易,秭归的脐橙,从种植到采摘全靠人工完成不打蜡、不催熟、不早摘,一定要等到橙子甜度到了,才开始采摘。

因秭归脐橙产区,多位峡谷地带,山路陡峭,采摘过程也全靠人力完成,每天清晨天蒙蒙亮果农便上了山,徒手采摘成熟的橙子之后,再背着背篓,一筐一筐把橙子运下山。


正是因为这样,才有了这送到大家手中仍香气扑鼻,新鲜如现摘的秭归伦晚。


这次给大家准备了中果和大果2种规格的果子:中果果径在60-70毫米,4.5斤到手36元(约15-20个);大果果径约70-80毫米,8斤到手只要63元(约18-25个)。只花2、3块钱就能吃到一个如此品质的橙子,真滴值得!

右为中果,左为大果

秋冬季是柑橘水果的盛世,到了逐渐温暖起来的春夏,其它橙子纷纷下市,而晚熟的伦晚终于姗姗来迟,并且对得起这份耐心。喜欢吃橙子的朋友们赶紧冲起来呀~


伦晚甜橙
橙香浓郁 汁水清甜
中果 4.5斤±0.2斤

果径60-70mm 约15-20个

日常价 39.9限时优惠 36元

大果 8斤±0.2斤
果径70-80mm 约18-25个
日常价 65限时优惠 63元
 3.28-04.05期间,还能领券 
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03

 还有这些春日限定水果 

/ 吃一季想一年 


春天的季节限定水果们,真是一个赛一个的宝藏,我不允许你们还没吃过!所长给大家整了波「时令果蔬专场」,现在下单还能领200-10的券

甘甜生津的枇杷
枇杷是真真儿的春日限定了,这几个月一过,连平替都找不见了。晒足了整个攀枝花阳光的米易枇杷,色泽艳丽、果实厚实,汁水充足,果肉甘润甜蜜。

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