上次秒光的“天选奶茶汤圆”,返场了!

美食 作者:rishi-ji 2022-02-15 17:19:08 阅读:355


上次我们推荐了一款糯叽叽、香喷喷的奶茶汤圆,不一会1000份就售完了。

后台有很多朋友说没抢到,希望我们返场。


抢到的朋友这两天吃过了,也纷纷说太好吃了,要回购。

所以今天我们不为了元宵节,只为了好吃的奶茶汤圆,安排一次返场!

我们跟供应商千磨万磨又磨到了600份,大家拼手速吧。

62.9元/4袋(燕麦牛乳*2+燕麦乳茶*2),折合一袋15.7元48小时内发货。

末尾还有三种口味的大黄米汤圆,49.9元/3袋,折合一袋16.6元,限量各300份

让你再一次体验一口跌进糯叽叽、香喷喷的云里。

 
这款汤圆是我们年前的汤圆专题选品会上的“天选之子”。

我们评测了好多品牌,以及不同馅料的汤圆。

一是要足够好吃
二是皮要糯,馅要满。
三是煮完汤要清爽,不能飘太多油花。

在试吃前,不少组员表示汤圆只吃传统芝麻馅,其他都是歪门邪道。

但直到吃到这一款牛乳馅和一款奶茶馅后,大家纷纷惊艳了,“真香”!


就是下面这款我们全票投选上架的——

「再回楼」燕麦乳茶/燕麦牛乳汤圆


 
第一款,我更乐意叫它“奶茶汤圆”。

宛如一颗颗蓄势待发的“奶香小炸弹”。


 
他们家在好吃上是下狠功夫的。

为了使汤圆口味高度还原奶茶,「再回楼」特地与奶茶品牌联手,量身定制奶茶配方调制馅料。

所以奶茶馅才那么妙,每一口都仿佛跌进奶茶味的云朵里。

嵌在糯米皮里的燕麦颗粒,咀嚼感十足,奶味裹着麦香悄悄溢出。


爆浆瞬间,似一股烫口的岩浆在软糯间喷涌,热乎乎的甜奶香在咀嚼里冲撞。


夸它好吃的人不计其数,随手截个图感受一下:

“空口吃奶茶的快乐轻松实现”
燕麦皮子软糯Q弹有嚼劲
爆浆流心的奶茶和牛乳馅料,太快乐了”

图源自小红书笔记@good @阿瑶瑶瑶er


第二款,牛乳汤圆


它还曾因口味新颖的好评被收录到“央视新闻”报道里。

图源公众号@央视新闻
万物皆可做馅!辣条汤圆、老陈醋元宵,居然还有……》一文

浓郁奶香来自雀巢全脂乳粉,含量约占馅料的80%

轻轻咬破,奶甜味顷刻间馥郁,舌尖会忍不住贪恋牛乳爆浆的瞬间。


在皮馅比例上,品牌与工厂试错的乳茶内馅就已不下数十种,经反复改良才最终敲定4.4:5.6的黄金调配比。

市面上大部分的汤圆基本上要煮7-10分钟,为防止粘连,期间需用冷水止沸。

这款直接煮3~5分钟就能吃了,汤质清爽,几乎没有多余油花。

⚠️须沸水下锅,煮制时长不宜超过5分钟,皮容易破。


遇上以“奶茶/牛乳”为馅的汤圆,我们当然要解锁更多的吃法了。
 
炸着吃,外酥里糯。


煮熟密封放冷藏室一个晚上,

第二天,你就拥有了包着牛奶冰淇淋的大福

 
烤着吃,你还可以拥有汤圆版蛋黄酥

Step1
汤圆放进蛋挞皮,揉成团。

Step2
刷蛋液、撒芝麻

Step3
烤箱预热完毕后
上下火200℃,时长约10分钟
(时长须根据实际情况灵活调整)

烤好了,开吃!

一扯拉丝,奶香飘然。幸福感自舌尖袭来。



⚠️注意:炸/烤汤圆时,可事先用牙签将汤圆戳几个小洞,以防炸烤过程中炸裂。

雪球似的汤圆,也特别应冬奥的景,吃着汤圆看雪场美景,也是一大乐事。
 
秉着自己也要囤的宗


我们向供应商磨到了比官网还低的限时福利价。


这个系列一共两个口味,燕麦乳茶,燕麦牛乳。

一组共4袋,每种口味2袋。一袋456g,含15枚。

日常价69.8元,日食记72小时限时福利价62.9元/4袋。
 
折合一袋仅15.7元,限量600份。

⚠️顺丰快递,下单后48小时内发货。

再回楼 燕麦乳茶/牛乳汤圆
燕麦乳茶*2+燕麦牛乳*2
日食记限时福利:62.9元/4袋
折合一袋仅15.7元
 日常价69.8元
 
 
将奶茶包进汤圆里
量身定制的独特口味
 
“一口牛乳香,一口燕麦脆”
 
「再回楼」至今已有11年建厂历史。
 
在成功研发几款传统口味的汤圆后,年轻的创始人决定再研发一款口味更亮眼、更能迎合当下年轻人理念的新品——
 
将甜品与汤圆的概念相结合。


找来专业的奶茶品牌联合研发,定制出可实现“奶茶汤圆”的馅料。
 
与工厂反复改良皮与馅的比例,以此保证煮好的汤圆,内馅稳定的同时皮不破。

试错了不下数十种乳茶内馅,最终敲定黄金调配比。

沸水煮3-5分钟即可食用,皮糯Q滑,无需通过冷水止沸来防止粘连。
 
精选优质原料,标准化生产
严格质检,品质安全放心
 
优选黄国粮业糯米粉、雀巢全脂调制乳粉、燕麦等原料,历经6道工序机制而成。



通过严格质检,吃起来更放心。

图为汤圆检测报告

黄国粮业糯米粉,经流水研磨、深度浸泡、层层过滤,粉质细腻粘糯,米香醇厚,

用来制作汤圆,皮糯Q弹,口感好。

 
雀巢全脂调制乳粉,在“燕麦牛乳”汤圆内馅中含量高达约80%。
 
燕麦产自内蒙古乌兰察布,得天独厚的自然环境造就好品质。

颗粒分明的燕麦,嵌于汤圆外皮,使“燕麦奶茶”汤圆咀嚼感十足。

 
比传统汤圆更像甜品
吃法花样多,解锁更多想象

不光可以元宵佳节吃,平时也可以用来做甜品下午茶

一起来解锁“奶茶汤圆”的N种吃法:
 
煮汤圆☑️
 
桂花酒酿圆子☑️

炸汤圆☑️
 
冰淇淋大福☑️
 
汤圆版蛋黄酥☑️


再回楼 燕麦乳茶/牛乳汤圆
燕麦乳茶*2+燕麦牛乳*2
限量600份
日食记限时福利:62.9元/4袋
折合一袋仅15.7元
 日常价69.8元




他们家还有一款大黄米汤圆

曾在2021年创下单品销量约500万袋的成绩。

 
大黄米,古称“黍”,是中国古代黄河流域人民的重要粮食之一。

富含人体所需的多种氨基酸,属于杂粮中的粗粮

口感粘糯,更好消化,更适合老人、孩子。


「再回楼」大黄米汤圆,精选泥河湾地区大黄米,黄米含量约占10%

金灿灿的黄胖子,个头比一般汤圆大很多,卖相讨喜。

轻咬即流馅,谷香萦绕,有黑芝麻、花生、五仁三种口味。

(三个kou)

一袋含15枚,3袋一组。

日常价56.8元,日食记72小时限时福利价49.9元,

折合一袋仅16.6元。
 
再回楼 大黄米汤圆
黑芝麻/五仁/花生
3袋装
限量各300份
日食记限时福利:49.9元/3袋
折合一袋仅16.6元
 日常价56.8元


买之前一定要看!

1.顺丰快递,下单后48小时内发货。

2.汤圆是冷冻食品,不支持7天无理由退换货。发货之后不支持拦截包裹、修改信息、退换货等操作,介意慎拍。

3.下单还请确认能正常签收,因个人原因导致快递无法及时送达引起的产品变质、破损(如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况),不予赔付。

4.为保证新鲜度,新疆、西藏、青海、云南、海南、港澳台地区,以及受冬奥会管制影响地区、疫情影响区域不发货(详情实时咨询)。

关于售后!

1.签收后请第一时间开箱验货,如不食用,请立即放冰箱冷冻,收到后有任何问题,请在签收后6小时内联系客服,拍下外箱照片+内件照片+快递单照+交易金额截图进行售后。我们很在意品质和你的评价,一定会负责到底。
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