这道不加一滴水的火锅,吃完身上只有甜香味儿。
1、洗净后切块的文昌鸡(可在生鲜app上买),冷水下锅焯水,焯完水后清洗表面杂质备用。
2、5份椰青水倒入锅中,至6分满,挖出椰肉切条,将6到8颗红枣和对半切开的马蹄一并放入锅内大火煮开。
3、倒入鸡块后加盖煮8分钟,关火再撒一小把枸杞。椰子鸡锅底完成!
调份甜中带酸,酸中带还点辣
鲜到掉渣的蘸料
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