新疆塔克拉玛干沙漠的甜蜜,这枣比哈密瓜都甜?

美食 作者:吃货研究所 2021-10-22 22:28:32


你敢相信吗?这个时节的枣子,竟然水嫩到能沁出汁来?



而且,不光水嫩,当你“咔嚓”一声,沿着枣子外皮咬下去,里边意想不到的甜,和浸在其中的微酸,让你瞬间来了一次味蕾地震!



口水在这个时候再也忍不住了,伴随着清甜多汁的果肉,好像一不小心咀嚼到了化在心尖的甜蜜。你只需吃上一口,就老是心心念念想着,它就是所长最近嘴边常常离不开的“冰糖果”,来自塔克拉玛干沙漠的蟠枣。



树上新鲜采摘的脆甜蟠枣,从沙漠送到你手上,这份甜蜜谁能抗拒?


听甜沙漠蟠枣

脆甜可口,细腻无渣

1000g±100g/盒

40粒中大果礼盒/50~60粒中小果礼盒

2种规格可选

日常价98元/大果礼盒限时优惠88元/大果礼盒

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01

 蟠枣,不是蟠桃 

/ 圆圆扁扁,甜得像谈恋爱 /


所长当时注意到这款蟠枣,其实是好奇它的长相。


从来没有见过哪个枣长的跟蟠桃似的,圆圆扁扁的,竟有几分可爱。



可爱的“面容”之下,还藏了一颗“甜姐儿”的心,脆甜多汁的口感,在你咬开果肉的一瞬间,一汪甜水满溢整个唇齿。



蟠枣的,真的是所长最近吃的水果里数一数二的了,糖度随便一测,就是30度以上,吃它的每一口都像是谈恋爱~



但是大家放心,蟠枣肯定不是齁甜齁甜,因为果肉里边总会沁出一点点酸,所以入口水果感很强,酸甜可口


不夸张地说,蟠枣真的算枣子里的“大个头”了,这圆鼓鼓的枣子,所长一只手只能放得下3个。



虽然个头大,但是核一点也不大,你看这小小的一个核,也就占了所长小拇指指甲盖那个大小了。



喜欢算账的所长掐指一算,果大核小,吃起来铁定是赚了呀!


02

 树上新鲜采摘 

/ “咔嚓”一下,爽脆清甜 /


喜欢吃脆枣的人都知道,一定要足够新鲜,才能吃到那种足够的爽脆,就是你想要的“咔嚓”那一下~



所长精挑细选,找到了这个沙漠上的蟠枣基地,这里送出的每一颗蟠枣,都是新鲜的树上采摘。



为了保证我们吃到的蟠枣口味刚刚好,不会老的咬渣,也不会嫩的涩口,果农采摘的时候都只选取树上8.5成熟的果子,经过邮寄和保存,我们到手大概9成熟的样子,这样严格控制口味,真的很用心了。



所长这里温馨提示一下,最后收到的蟠枣颜色一定不是全都红彤彤的,千万不要觉得越红就越甜。吃过脆枣的都知道,颜色和成熟度关系不大,大家放心,你收到的蟠枣都很甜。



因为过于新鲜,枣子咬开,里边甚至还能看到汁水涌出,而且你看咬开的那个果肉质感,就是紧实,一点没有那种软软塌塌的感觉。



这样的枣子吃起来才会足够的脆。


当然,这种脆度不是那种剌嗓子的硬,因为它的皮很薄,纤维很细,所以轻轻一咬,果肉就应声掉落进嘴里,任你随便咀嚼,果皮在嘴里会和果肉一起化渣,吞咽也一点不会觉得卡嗓子。



03

 沙漠上“坚强的甜蜜” 

/ 阳光、风沙和冰川水的滋养 /


其实选品的时候,所长在市面上也见了不少别的产区的蟠枣,最终选择了新疆和田的这款,原因很简单,就是因为沙漠上长的枣是真甜啊!



大家都知道新疆的瓜果甜,因为日照时间长、日夜温差大,给了枣子积累糖分的天然条件。


这款蟠枣的生长基地就位于新疆塔克拉玛干沙漠,这里光照时间大于15小时,昼夜温差大于20摄氏度,还有昆仑山冰川雪融水滋养灌溉,弱碱沙质混合土壤,这样的条件正适合蟠枣!



当地人把蟠枣的甜称之为“坚强的甜蜜”,因为这里所有的蟠枣都是露天种植,不套袋,不打药,经过日复一日阳光风沙的洗礼,枣子看上去可能略微有点“沧桑”,没有那么的光滑平整,但它的内心却甜得格外动人



基地从种植到采摘,每一个环节都严格把控,保证送到我们手里的蟠枣成熟度、口味都是统一标准,不用担心枣子的品质。



8.5成熟的蟠枣,果农们从树上新鲜采摘,每一颗枣都有固定的防护泡沫,基地现发,送到我们手上,到手还散发着新鲜的气息。



有一点所长一定要嘱咐大家,想要几天之后还能脆甜多汁,千万要记得放冰箱冷藏保存哦!


不要错过这波来自沙漠的甜蜜礼物



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1. 因水果质保时间较短,一经发货非质量问题不退不换,请务必保持手机畅通。如水果有质量问题,请于签收后24小时内联系在线客服。

2. 蟠枣因品种特性,收货后请冷藏保存。

3. 因受自然天气及疫情影响,部分地区不发货,请您谅解。


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