重庆龙江码头老火锅怎么样?重庆火锅哪家最正宗?

火锅 作者:成都吃货 2019-09-14 06:14 阅读:46 评论:0

怎么办,不想工作,只想吃火锅!要说重庆人做火锅的本事,自古以来名满天下,任谁都会竖起大拇指道生“服气”。

一座城,两条江,山城重庆锅头烫。一锅沸腾的红油锅,那股香味深深的诱惑着你,小编带你去了解一下,重庆地道的老火锅!

重庆龙江码头老火锅怎么样?重庆火锅哪家最正宗?-成都火锅加盟

吃火锅就要吃重庆老火锅,那种地道的重庆风味老火锅超巴适!而牛油锅底更是重庆火锅的传统,重庆龙江码头老火锅红汤透亮,味道正。

他家菜品不仅颜值高,还非常美味!

好锅底配好鸭血,新鲜的鸭血连气孔都看不见,鸭血一定要冷锅下,这样煮出来的鸭血紧实Q弹,还泛着红光,煞是好看。

将新鲜牛肉切成2毫米左右薄片,用特制酱料腌制而成。如果涮着吃,10秒钟就可以开吃了,牛肉的鲜嫩再加上辣椒的刺激,好不过瘾!

他家鹅肠也是一绝,更是牢牢抓住了食客的胃。本着“七上八下”的原则涮了几根鹅肠,捞起来的时候还滴着油,又长又宽,吃起来脆嫩无比,让你吃了这口还想再来一口。

午餐肉更是受到许多小姐姐喜爱,无论是红汤、还是清汤,都相得益彰,勾住了小姐姐们的眼睛。

火锅中经典之王——毛肚,怎么落下它。表面的毛刺颗粒分明,鲜度和颜值更是经得起食客考验,沾着牛油的毛肚,入口锅底的香味和毛肚的爽脆,在空腔中上演了一场绝妙的三重奏。

经过数十次摔打的虾滑,肉质更有粘性,口感更细腻~~下到锅中翻滚几下,入口嫩滑,好吃到飙泪!

“火锅控们”超爱的餐后小吃,金黄酥脆的外表,外酥里糯的口感。裹上一圈黄豆粉,再在红糖水中淌一下。又酥又甜的口感,好吃到爱不释手!

工作累了,何不来一顿火锅犒劳下自己。如果这个中秋不知道如何表达,那就带家人来吃一顿其乐融融的重庆火锅,表达欢聚之情!

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