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哥老官火锅店牛蛙检出禁用兽药

火锅作者：成都吃货 2020-12-21 12:57:45

14日，杭州市市场监管局公布最新的食品安全抽检结果，网红火锅店“哥老官”上了黑榜，哥老官里几乎每桌必点的牛蛙被检出含有禁用兽药。

随着现在网络的发展，越来越多的人开始看直播推荐。而且现在很多产品，或者是线下店铺，都会通过网络推广的方式进行营销。一旦成为一个爆品，就成为了当下最流行的网红美食。但并不是所有的网红美食，都是非常好吃的，反而有些成为了昙花一现的东西。

这不最近杭州的一家网红火锅店“哥老官”，就被查到了。这是一家非常火的火锅店，里面的菜品比较丰富，吸引到很多人前去消费。不过在杭州市市场监管局公布最新食品安全抽检结果中，哥老官却成功上了黑榜。

哥老官滨江龙湖店，在最近一次的食品安全抽检中，被检出一批次的牛蛙含有呋喃西林代谢物。根据农业部第560号公告，呋喃西林为我国禁用兽药。它作为人工合成的抗菌药，可用于消毒防腐，但不易代谢。

而早在2002年3月，农业农村部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中明确规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。但是在哥老官的这些牛蛙中，却检查出了禁用兽药，这可就让人有点害怕了，毕竟这可是食物。

市场监管部门表示，哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙是企业在9月14日从上海采购的，一共275斤。在抽检不合格后，目前属地市场监管部门已经对哥老官滨江龙湖店，启动立案查处程序，将尽快完成调查，目前商家已经提供索证索票，真实性还要进一步核实。

我们会根据他的情节、社会危害、主观恶性、他是否明知包括有没有履行食品安全法进货查验的义务、有没有索证索票等综合考虑来对他依法处理。

很多消费者在看完后，也纷纷表示太吓人了吧！禁用的兽药可不是闹着玩的，一旦吃出问题后续就会多出很多麻烦。既然出现了这个问题，相信哥老官也会尽快对货源进行检查，避免再出现这种事情。也希望各大网红店们能长点心，好好做好食品把控。