这咖啡得多好喝,才能让人一桶一桶地囤啊?!

餐饮 作者:吃货研究所 2021-03-09 17:48:40 阅读:39

先问大家3个问题:你愿意为一杯咖啡等多久?花多少钱?多久喝一次?


对于所长这种快节奏搬砖人士来说,答案分别是:3分钟以内,尽量别超20块,每天至少1杯。还额外补充一个:要好喝。


一定有人要所长快醒醒,这条件是不是太过分了,要快、便宜、还好喝,做梦呢?结果证明人还是要有梦想的,三顿半就帮所长实现了!



打开可爱的标志性小罐子,咖啡粉和冷水、热水、气泡水、牛奶、燕麦奶、旺仔牛奶……都能完美适配,大概3秒就溶解。而且只需花4-6块,就能get一杯媲美现磨的精品咖啡,天天喝都不肉疼。

3秒和液体溶解,快 ✔
一杯就4-6块,便宜 ✔
留存了现磨咖啡的风味、香气、口感,好喝✔


这次所长还搞来了大桶装,一桶足足有64颗,一次性囤足两个月的咖啡口粮,针不戳。本咖啡星人已经冲了!


基础快饮64颗装原价319限时269元
买一份就送价值139元的保温杯
基础快饮18颗装原价89限时79元
买2盒送6颗小黄咖啡
数字精品24颗装原价189限时175元
买2盒送价值169元的保温杯
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01
 冻干咖啡粉 
/ 保存风味和香气 /

之前有给大家好好科普过速溶咖啡,感兴趣的朋友可以戳蓝字再复习一遍☞ 速溶咖啡到底是不是咖啡界的“垃圾”?相比备受恶评的三合一速溶,越来越多人开始发现冻干咖啡粉的好。


打开盖子,撕开铝箔纸,咖啡的香气随着开盖的动作就扑面而来。啊,是新鲜又令人愉悦的香味。只需要倒入水中(冷水热水皆可),水和咖啡粉就迅速相融了。如果是牛奶等浓稠的液体,需要搅拌搅拌~


和加了植脂末和糖的三合一速溶咖啡不同,这是纯冻干咖啡粉利用冻干技术处理成的咖啡粉,能尽可能保留咖啡的香气和口感,甚至连部分油脂都保存了下来。冻干咖啡粉中亮晶晶的部分就是结晶的油脂,喝起来口感更丰腴和醇厚。

白色晶体就是结晶时析出的油脂


刚打出来的浓缩咖啡上面也都会有一层丰富的油脂,香气扑鼻,是好喝的秘密武器之一。

浓缩咖啡表层有着丰富的油脂

利用冻干技术来处理食品在如今已经不稀奇,因为能尽可能留住食物的营养和风味,在业内广受好评。经冻干处理的水果,维生素、矿物质、膳食纤维等都几乎没有流失,只是抽走了水分。

而对于咖啡来说,冻干也尽可能保留住了咖啡的香气和灵魂,不仅在成粉阶段使用了冷冻干燥法在萃取阶段也使用了冷萃法以减少氧化而且还能做到全温溶解,质感清澈,不论是口感、香气、新鲜度、甜感、细节层次上,都更接近现磨咖啡。


三顿半是世界精品咖啡协会(SCA)成员机构,由国际咖啡品质学会认证的咖啡品质鉴定师主理品控,它家的即溶做得很过硬,基本不用担心踩雷。

如今跟风做咖啡冻干粉的品牌越来越多,但是技术过硬的还是少数。我们也试过一些品牌的咖啡冻干粉,但是有些真的一言难尽,太难溶了!加水之后液体浑浊,喝进嘴还能尝到粉末半糊不糊的状态,给人恶心坏了……



02
 咖啡的一万种可能 
/ 满足各种脑洞大开的搭配 /

因为是独立小罐子包装,所以携带也很方便,抓几颗说走就走。出差、去自习、郊游……它都可以胜任。


甚至你懒得洗杯子或者找不到杯子,可以打开一杯饮料,直接把咖啡粉倒进去,美滋滋(但是我们今天有给大家送杯子)!


而且相比挂耳,冻干咖啡粉要更加“无限”和“自由”这样小小的一罐咖啡粉,却可以充分发挥奇思妙想,不受限制地和各种液体组CP,跳脱出美式or拿铁的普通循环。咖啡店里已经有的款可以拿它来复刻,咖啡店里没有的款也可以拿它来进行自由发挥。


当然,加牛奶做成一杯简简单单的拿铁,就已经足够好喝和满足啦。


这些小罐子都是由100%可回收材料制成,对环境友好。喝完后别扔掉空壳,攒起来,后来可以回收兑换新的咖啡和周边,相当于变相省钱和收获小惊喜啦~



03
 不同规格 
/ 满足各种脑洞大开的搭配 /

三顿半家出的款不算多,但样样都是精品。给大家挑了3种规格,基本能满足各种所需。

■ 基础快饮装
每颗2克咖啡粉,建议兑160-180ml的液体。下图从左到右依次为冷萃风味、经典美式、拿铁拼配。


这次特别搞来了适合囤囤囤的大桶装,3种风味共64颗,还送一个价值139元的密封保温杯(保温杯容量为300毫升,白色和黄色随机赠送)。咖啡喝完了,这个桶还很适合用来收纳,棒棒的!

左边为64颗装,右边为赠送的保温杯


想先尝试下口味的小伙伴,也有18颗装可选,买2盒还赠6颗小黄咖啡~

左边为18颗装,右边为赠送的小黄咖啡

基础快饮64颗装原价319限时269元
买一份就送价值139元的保温杯
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基础快饮18颗装原价89限时79元
买2盒送6颗小黄咖啡
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■ 数字精品系列
每盒24颗,每颗3克咖啡粉,可以兑240-280ml液体。1-6的数字,代表了不同的咖啡风格,数字从小到大,烘焙度由浅到深数字越小,风味越突出,果酸也相对明显;数字越大,则越厚实和浓苦。


买2盒还送一个价值169元的密封保温杯,保温杯容量为450毫升,黄色和橙色随机赠送~

左边为24颗装,右边为赠送的保温杯

数字精品系列,24颗混合装
原价189元/盒,限时175元/盒
买2盒还赠1个价值169元的保温杯
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