人生会被稀释,但番茄浓汤不能加一滴水。
前阵子某天,当我连续开了好几小时的电话会,终于回座位时,发现桌上孤零零放了一杯奶茶。
公司早已没人了,我看群消息才反应过来,是我们一位并肩作战多年的同事离职回老家。临行前他跟大家郑重告别,请所有人喝奶茶,给我也来了一杯。
———因为放了太久,奶茶早已被冰块稀释到分层。
我局促地给那位同事发信息,祝他前程似锦,一边拿着那杯已不能喝的奶茶,心里很不是滋味。
有时想,为什么我们所经历的快节奏看似浓缩了一切,但往往重要的事却后知后觉?
被忙碌稀释的人情,被疲惫稀释的梦想……正如我手中这杯寡淡不冰的奶茶。
1、准备半斤鲜虾,去头去皮留虾尾。用刀从虾背将虾开成两半,但不完全切断。切好的虾裹上木薯淀粉,用木椎敲成薄片备用。
2、3只番茄去皮切小块。教一个简单的去皮方法:整只番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一下,取出,去皮切小块。
3、锅内放入少许油,加入切好的番茄,1勺糖、1勺盐和1勺生抽,中火翻炒至番茄呈浓稠状。
*炒番茄时可以用铲不断按压番茄,方便出汁,炒出的番茄汤也更浓郁。
4、不用加水,放入半颗娃娃菜、1小把海鲜菇,再把虾片铺到最上面,煮3-4分钟,等待蔬菜天然出汁。
撒上葱花~
那些重要的人和事
别让它们被琐碎稀释了
暂停下脚步
为自己做一碗赤诚的浓汤吧
今天的云吃可还满意?
给我点个赞或者在看吧~

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