烤着吃的爆浆小豆腐，把我迷得神魂颠倒。

餐饮作者：rishi-ji 2021-01-26 19:15:57 阅读：36

『嘴巴挑到人崩溃，杀价杀到被拉黑』

——日食记铁血产品组

你吃过烤豆腐吗？

趁热夹上一块，酥脆的外皮韧而不破。

舌尖触碰到软噗噗的内里，

像布丁一样在口中迸发。

不夸张地说，细腻程度堪比豆腐脑！

“云南十八怪，石屏豆腐烤着卖。”

这，便是大名鼎鼎的——云南石屏豆腐。

石屏豆腐是云南石屏县专门盛产的一种小食，

历经400余年经久不衰。

无数人为它不远千里，

只为感受一下奇妙的外韧里嫩。

它被原国家质检总局批准为“国家地理标志产品”。

好吃到被央视拍成了专题片，还收录在《舌尖上的中国》。

用它自带的蘸水，一口塞进嘴里——

豆香交错着辣香，在唇齿间穿梭，

包裹着微烫的软嫩口感，爽滑鲜嫩，

盈满整口。

“第一次吃到这么好吃的豆腐！新世界的大门！”

瞬间明白了为何它会如此久负盛名！

当地还有句老少皆知的名言，人人笑说：

“吃肉不如吃豆腐。”

我们数次力荐，也实在是因为它太好吃了！

不少吃货无限回购点赞

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