烤着吃的爆浆小豆腐,把我迷得神魂颠倒。

餐饮 作者:rishi-ji 2021-01-26 19:15:57 阅读:36


『嘴巴挑到人崩溃,杀价杀到被拉黑

                     ——日食记铁血产品组


你吃过烤豆腐吗?

趁热夹上一块,酥脆的外皮韧而不破。


舌尖触碰到软噗噗的内里,
像布丁一样在口中迸发。

不夸张地说,细腻程度堪比豆腐脑!


“云南十八怪,石屏豆腐烤着卖。”

这,便是大名鼎鼎的——云南石屏豆腐


石屏豆腐是云南石屏县专门盛产的一种小食,
历经400余年经久不衰。

无数人为它不远千里,
只为感受一下奇妙的外韧里嫩。

它被原国家质检总局批准为“国家地理标志产品”。

好吃到被央视拍成了专题片,还收录在《舌尖上的中国》。


用它自带的蘸水,一口塞进嘴里——

豆香交错着辣香,在唇齿间穿梭,
包裹着微烫的软嫩口感,爽滑鲜嫩,
盈满整口。

“第一次吃到这么好吃的豆腐!新世界的大门!”

瞬间明白了为何它会如此久负盛名!


当地还有句老少皆知的名言,人人笑说:

“吃肉不如吃豆腐。”

我们数次力荐,也实在是因为它太好吃了!

不少吃货无限回购点赞

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